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葉菜水培新模式: 管道式營養液膜栽培技術

無土栽培,包括固體基質栽培和營養液形式的水培等。無土栽培技術可以稱為一種“栽培革命”,它改變了依賴土壤的農業生產習慣,也深深影響著我們的生活。無土栽培較為常見的栽培形式有工廠化穴盤育苗等。

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無土栽培包括基質栽培和水培,多數需用磚、水泥或金屬等材料制作成固定的栽培床等配套設施,還要采用適當的裝置和辦法來解決根際的供氧。設施和裝置都比較復雜,投資大,成本高,大面積的推廣應用受到財力物力等多方面的限制。

“營養液膜栽培”是水培方式的一種,循環流動供應的營養液呈極淺如膜的液流,故而稱作營養液膜栽培。其是將作物的幼苗定植于栽培床中,營養液在栽培床的底面作薄層循環流動,使根系既能不斷地吸收到養分與水分,又保證有充足的氧氣供應。這種營養液供給的方式具有比其他水培液流方式更充足的根域氧環境,生長的蔬菜根系大多處于濕氣中,只有底部的根系發揮水與營養的吸收功能,能使蔬菜處于較好的有氧環境,根的活力能得以保持,解決了深液流等無土栽培模式下管理不當就會出現缺氧而爛根的現象。

新時期的營養液膜栽培模式多采用管道工業技術進行構建,已形成了當前現代農業技術體系中的一種較為穩定的生產模式———“管道式營養液膜生產模式”,即如今的NFT工業。之所以稱之為工業,是因為當前結合了PVC管道技術后,蔬菜生產車間采用管道技術構建,具有施工快速簡單,管理方便潔凈的特點,很容易實施工廠化管理,車間化生產,操作管理全部實現流程化與工廠化,是葉菜類蔬菜生產的最佳模式,在較為前沿的植物工廠建設中被廣泛地采用。

管道式營養液膜生產系統主要由栽培系統、循環系統、營養液調控系統三大部分組成。其中栽培系統主要由規格100毫米×50毫米或者150毫米×75毫米的方形PVC管構建而成;營養液循環系統則由槽形的回液管及由水泵啟動供液的進液管組成;營養液調控系統是該系統的心臟部分,它由營養液池及各種用于調控營養液參數的傳感器及計算機系統構成。

在構建栽培系統時,需注意的是,管道不宜過長,否則會出現因營養液循環供給不勻而導致末端蔬菜生長欠佳、不整齊的現象,主要是營養液循環量少,緩沖穩定性沒有深液流營養液量大和穩定。一般以每道種植管7.5米長為佳,最長不宜超過15米,選擇的管道材料也應該是無毒材料所制造的自來水管,否則會因化學污染殘留而影響蔬菜的品質。

鋪設管道系統以進水端稍高、排水末端稍低的滑坡方式為好,一般以坡降8‰較適宜,布設管道要求整齊有致,行距均勻,有利于生產操作管理。


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